主ふーみん「カパフル通りにメキシカンのお店ができてます。 メキシカンとハンバーガーが食べれる店です。 料理人はおばあちゃんがメキシコ移民という、 本格派のメキシコ版おふくろの味らしいですよ。味見しにいきませんか？」 いいけど、あんまり美味しくなかったら、載せないかもしれませんで。…… more と、偉そうなことを言ってでかけました。 そのお店は、カパフル通りの焼き鳥グラッドの近くでした。 ・焼き鳥グラッド／Yakitori Glad Burgers & Burritos／バーガーズ＆ブリトーズ お店の奥さんが日本人で、日本語でいろいろ話してくださいました。 お店のオーナーであるご主人は、アメリカは西海岸生まれ。 西海岸で結婚されて、で、まあまあ最近、ハワイへやってこられたそうです。 主ふーみん「火曜日は夕方のKCC、水曜日はブレイズデル、 木曜日はカイルアのファーマーズマーケットにも出てるだね～。 1月からは火、水、木も21:00にするって。 日曜日も開けるかもってよ。ちゃんと聞いてた？？？」 へなしゅんは、アメリカンなメキシカンはあんまり好きじゃありません。 チリはチリでも、チリベルデが好きですねん！ と、知ったかぶりして言ってたら…… おおお、今日のスペシャルにチリベルデがあるではないですか！ 主ふーみん「チリベルデって何ですか？」 緑色のチリです。 チリベルデを今まで紹介した記事はこちら▼ ・ロスチャパロス ・エルマリアッチのパールリッジ店 チリベルデを迷わずオーダー。 主ふーみん「もうひとつは何にします？」 バーガーってお店の名前に入ってるくらいやから、ハンバーガーにしましょう。 料理が出てくるまで、お店の中をチェックしました。 小ぢんまりしたお店ですが、何やらこだわりを感じるつくりになっています。 主ふーみん「気に入りました？」 食べてみないと。 そして、出てきました。 Chile Verde Plate $10.00 おー美味そう！ 上／豆を磨り下ろしてペースト状にしたもの。 左／トマトで炊いたご飯。 右／チリベルデ（酸っぱい系の香草たっぷりのチリソースで煮込んだ豚肉） 果たして…… チリベルデは美味かったのでありました。 ポークも柔らかくて、口の中で溶ける感じ。 これはいい！ House Burger（スイスチーズを選択） $9.00 これも美味そう！ まずはフレンチフライをいただきましたが、ううむ、めっちゃ食べやすい。 そして…… ハンバーグ美味い！ っていうか、臭みがなくて、うま味しか感じない。 気に入りました。 主ふーみん「ハワイ島の牧場でのびのびと暮らしていた、 健康的な牛肉だそうですよ。ちゃんとお肉の味がしますね。 他の食材も、なるべくハワイのものを使うようにしてるんだって」 Guacamole & Chips $5.00 Strawberry Margarita $4.00 ※ アルコールは入ってません。 アルコールは販売してないお店なので、 もしアルコールを入れたい場合は持ち込んでくださいとのことでした。 でも、これも美味かったですよー。 主ふーみん「見た目は甘そうですが、 さわやかな酸っぱさ＋ほんのりとフルーツの甘さのみで、 食事の飲み物として成立してます」 LeaLeaトロリーのダイヤモンドヘッド/カハラモールラインが、 目の前を走っていきました。 停留所が近くにあるからですね。 立地もいいかも。 主ふーみん「しゅんさん、これ言わないと！　忘れてたでしょ▼」 主ふーみん「手作りサルサは、サルサバーに無いものでも、 お願いすれば作ってくださるんだって。もちろん無料！」 上／パイナップル･マンゴー 左／ラディッシュの薄切り 右／ピコデガヨ（たまねぎ＆トマト） メキシカンの人たちは辛さの中和というか、 箸休めにカリカリ、ポリポリ、これを食べるんだって。 確かに辛さが薄まるわ～。皆さん、お試しください。 そしてBYOB（お酒の持ち込みOK）でーす。 以上、しゅんさんの補足係・主ふーみんでした」 Burgers&Burritos Hawaii（BBHI） 住所：760 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816 電話番号／808-732-9490 営業時間／9:00～21:00（月・金・土曜）、9:00～14:00（火～木曜。2018年1月以降は21:00予定） 休日／日曜（2018年1月以降は営業予定。時間未定） 【レアレアトロリー】7日間乗り放題レギュラーパス close

カパフル通りでメキシカン！　Burgers & Burritos Hawaii